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GW2日~3日に 伊豆半島へ。

河津~下田~堂ヶ島温泉~城ヶ崎海岸方面へドライブし

思いがけない出会いがありました!!

せっかく伊豆まで行くなら そういえば!!

と思いたち、ラフティーお姉ちゃんのバイト先の後輩のご実家が

わさび畑を営んでいらっしゃる事を思い出し、急遽 厚かましく

しかも前日に!!  わさび畑を見学させて頂けないかどうか・・・

お尋ねさせて頂きましたら 快く引き受けてくださり

実現したのでした~~~~~♪♪

初めまして♪の ご挨拶から 自家製のお茶までごちそうになり

ラフティーも一緒に わさび畑へ案内して頂きました。

山間にあるご自宅から さらに車で15分くらい 砂利道を

揺られながら 到着しました。(^0^)

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ラフティー さっそくフリーにしてもらい わさび畑をウロウロとしています。

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Wさんの 案内を抜かしてはりっきっているラフティーは 先頭きって

小走りに~とっても嬉しそうでした。


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わさび畑のお話を聞かせて頂いているラフティーパパ。

わさびは 年に1本の苗から1つだけしか収穫できないお話や

鹿の被害がかなりあるお話・・等。


植え付ける前には 水田の地面の底にある石に泥が入り込むので 

その泥をポンプで掃除をし、砂土を15センチほどの厚みに整地して、

苗を植え付けるそうです。 

湧水が 水田に流れるようにいろいろな工夫がされていました。

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そして、さらに 奥の畑へ車で移動。 山間の谷間に奥行きのあるわさび畑。

湧水を養分とし 綺麗な環境で育つ わさび!! わさびは 体に良いわけです。

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        葉っぱが とっても綺麗~。

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広~い わさび畑を ウロウロさせてもらってま~す。

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たくさん走り回って なが~いベロが出ていました。

こんなになが~いベロは 初めてですョ。

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ラフティーの左横に見えるのは、畑の作業に使うモノレールの線路だそうです。


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わさびは アブラナ科の為 アオムシが付くそうです。

蝶々がヒラヒラ 飛んでくるわけですね。



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    わさびの花です。 菜の花に似ていますね。

    

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Wさんが 畑の奥へ入り 1本抜いてきてくださいました。

根の上のゴツゴツしたものが 本わさびです。 

この部分がもっと成長して 初めて収穫となるわけですね。

続けて行く御苦労も大変なことだと思いますが

「わさび」は 日本の代表的なハーブ。 お刺身を頂くには不可欠な食材。

わさびは 漢字で山葵と書きます。 わさびの葉っぱを三枚併せると

葵の紋に見えるようになっていると ご主人様が葉っぱを 三つ葉の形に

置いてくださいました。 な~るほど!!


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さて、さて、ご自宅へ戻ってまいりました。

まだパピーッ仔のラブラドール エルくん♪  と~ても可愛いさかりです!!

昨年の11月に先代の ラブくんが虹の橋に渡ってしまい

今 エルくんが 可愛さを撒き散らしてくれています。(^^)


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ラフティーとも 遊びたくて ちょっかい出してくれる姿が

とっても愛らしかったですョ~♪


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なんと!! たくさんのお土産を頂いてしまいました!!

急なことでしたのに 快く時間を割いてくださり

本当に有難うございました♪  突撃隊のレポでした~~~(^-^)


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2011.05.04 / Top↑
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